2月份新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數報1175.95點，較上期上漲17.17點，漲幅1.48%；較基期上漲175.95點，漲幅17.60%。其中本期低鈉鹽銷售量占全部食用鹽銷售量的20.92%。

數據來源：新華指數

圖1 新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數走勢圖

分城市來看，2022年2月，北京、上海、呼和浩特、合肥、重慶、哈爾濱、西安、福州、南昌、蘭州、銀川、天津、石家莊、南寧、烏魯木齊、鄭州、貴州超市銷售食用鹽均價較2022年1月上漲；廣州、沈陽、南京、杭州、武漢、長春、長沙、西寧超市銷售食用鹽均價較2022年1月下跌；拉薩、太原超市銷售食用鹽均價較2022年1月持平。

數據來源：新華指數

圖2 各城市超市食用鹽銷售價格走勢圖

新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數由中國經濟信息社與中國鹽業集團有限公司共同編制并發布，旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢，為市場提供定價參考與決策支持。指數以2018年1月為基期，基點1000點，重點采集國內主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數據。

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