新華網博鰲11月26日電（記者楊靜）在瓊漿玉液的歷史畫卷里，漢醬酒以其源遠流長的豐富文化內涵脫穎而出，成為時代浪潮中濃墨重彩的一筆。

  傳承華夏酒文明，記載漢醬的燦爛輝煌

  漢醬酒，源于漢代枸醬酒。據《史記》記載，2200年前的西漢建元6年，出使南越的唐蒙，進獻給漢武帝一款蒟醬酒。武帝飲后贊其“甘美之”。古時蒟醬酒，產自赤水河一帶，算得上是茅臺酒的前身?！疤泼娠嬌X醬而使西域”，開創西南絲綢之路。此后，蒟醬酒開始走出深山，“蒟醬酒”的名字也頻頻現于歷史文獻，王侯將相、飲者墨客，無不對這種神秘佳釀贊不絕口。為紀念這段經典歷史，2011年，貴州茅臺酒股份有限公司創新推出一款醬香型白酒——漢醬。

  “漢醬”寓意著“漢家枸醬”，枸醬是當地的拐棗，也叫雞爪子，果實外皮比較青澀，而果肉比較甜，漢武帝盛贊為“甘美之”，而茅臺便有了“鹽登赤水河，酒罐黔人國”的詩意賦予?！皾h”與“醬”相互輝映，以“漢”作為產品名，包含了豁達、包容、堅韌、奮斗、不息等眾多積極的含義，以“漢醬”為名，傳承華夏文明之神韻。

  秉承傳統的釀酒工藝，用心提取漢醬精華

  在北緯27度的這條黃金線上，茅臺鎮具備夏熱冬暖和溫和少雨的氣候條件和紫砂巖土壤，并與厚重綿延的赤水河畔相得益彰，繁衍進化了400多種稀有微生物群。在得天獨厚的地理環境下，茅臺鎮三千年來守候著釀酒的藝術，造就了聞名中外的茅臺酒，成為了中國酒文化的符號。而漢醬酒就是其中一顆最閃耀的明星。

  自問世以來，漢醬酒繼承了醬香型白酒的自然和諧，牢牢遵循著端午踩曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵和七次取酒的釀造技藝，周期歷經春夏秋冬，吸天地之靈氣，集日月之精華，經過肩扛、手抬、蒸煮和摘酒等原始釀酒工藝，陳釀出的漢醬酒具有綿柔醬香、高雅純凈、古典香醇，如同古董般精致細膩的特點，在唇齒間留下清香。此外，漢醬的酒花給人感覺豐富細膩，持久性強，香氣不強不爆，直接從鼻腔過渡到口腔，入口酸甜苦澀辣都非常到位，而且還有一些果香，香氣十分協調，整個人感覺非常舒適。

  傳承中華藝術瑰寶，融入漢醬酒文化中

  一樽漢醬酒，將古典主義引入酒文化的溫柔試探。釀造了一段歷史，品味了一個傳奇，溫潤了一種生活。漢醬酒在包裝設計上也突出了漢代風的精妙，主色調以厚重的絳色為主，襯托瓶內醬香酒品質。同時，瓶身采用漢代士大夫服飾紋理，金線勾勒整體輪廓，深藍底色彰顯大帝豪情；盒身正面，以斜桿暗紋平鋪，觸感十足，更具品質；將詩文設計于產品盒內，金黃內頁與深藍酒瓶相襯，雅致怡然。無論是在包裝設計，還是在產品品質方面均可堪稱為上品，具備“醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長”等特點。

  綿柔曼妙的漢醬酒以其悠久的歷史文化和豐厚的人文底蘊以及匠心的產品品質深受國人的喜愛。茅臺集團始終秉承著“用最經典的味覺紀念經典，用最用心的行動守護經典”的發展理念，彰顯傳承力量。