新華網無錫10月17日電 10月15日至18日，2021中國特殊食品大會(第六屆)在江蘇省無錫市召開，本次大會以“賡續百年 觸石創新 引領行業高質量發展”為主題，圍繞政策法規變化、市場趨勢、科學監管、技術突破、研發創新、融合發展等焦點，搭建行業交流和合作平臺。澳優乳業董事局主席顏衛彬在接受新華網專訪時表示，乳企發展要兼顧充分性、優質性、科學性和智慧化。

顏衛彬表示，乳制品企業如果想為人民的健康、社會發展做出更多貢獻，必須兼顧到充分性，讓大家吃得飽；優質性，讓大家吃得好；科學性，吃得科學；智慧化，解決人口老齡化對食品營養產業帶來的新挑戰。

作為一家食品營養企業，要實現這一目標，顏衛彬認為首先要有責任意識，要意識到乳制品產業是和人民群眾的健康，和食品安全密切相關的，要有責任意識，緊緊把握住質量關。

其次，食品營養的研發，要從應用性研發深入到基礎性研究，才能真正地為消費者服務，才能實現“上醫治未病”，用營養干預讓消費者更加健康，生活更加美好。

第三，企業還需要有創新精神。做好產品創新、經營創新、營運模式創新、組織模式創新。

最后，要發揮奮斗、奉獻的精神，這樣才能真正抓住市場機遇，更好、更高效率地工作，實現公司自身的高質量發展。