3月3日，又是一年春茶季，《高端綠茶 只此青綠》第四屆峨眉高山春茶節暨竹葉青鮮茶標準發布會在京舉辦。會上，竹葉青聯名《只此青綠》新品上市。

這也是中國高端綠茶竹葉青成為舞蹈詩劇《只此青綠》官方獨家茶葉合作伙伴后，雙方攜手演繹國茶文化，再度刷新中國茶界發展高度，對推進中國文化產業新發展樹立了新典范。

這杯春茶，以“五重鎖鮮”強化茶科技

春茶僅一季，竹葉青峨眉高山綠茶品質恒定、四季如新，離不開對高端品質的追求和制茶技術的攻關。竹葉青其產地峨眉山，不僅是一座高海拔名山，更身處北緯30度黃金產茶帶、華西雨屏，終年氤氳在高山云霧中，茶園環境極為優越。而竹葉青的采摘時間，更是特別——比明前更“鮮”，最早2月就能開始采摘，是每年最早上市的春茶。至于竹葉青的采摘，更是堅持“高山、明前、茶芽”的三大標準，只取精選茶芽，優中選優，為了最大程度的保留住茶芽“鮮”和“嫩”，只采鱗片舒展后的飽滿茶芽，論道級竹葉青茶每1000顆茶芽才能產出1g，真正的“千里挑一”。

但茶芽的極致，只是獲取鮮爽滋味的基礎。要想讓鮮爽滋味能夠長久留存，還得看制茶工藝。今年春茶節，竹葉青首發“五重鎖鮮科技”，從殺青、提香、品控到保鮮，將高質量原料的鮮爽精準轉變成高端綠茶的鮮爽，最大程度雕琢更鮮爽品質。 

何為“五重鎖鮮科技”？竹葉青董事長唐先洪在發布會上詳細講解了這一業內領先的工藝：

高效快速殺青技術，殺青高速、均勻、透徹，最大限度鎖住茶葉新鮮質感，展現嫩栗鮮香；低溫冷凍保鮮技術，根據茶葉加工后狀態及預期封袋時間，分三段溫度滾動式冷凍/冷藏保存，給予茶葉貼心呵護；高溫快速提香技術，以高溫、短時、連續化技術焙火提香，充分激活茶葉香味分子，激發醇厚鮮嫩栗香；精準水分控制技術，精確控制提香后茶葉含水量3%左右，讓高端品質與鮮爽口感長期保持且穩定如一；獨立充氮保鮮技術，獨立4克鋁箔小袋、充氮密封，無論居家或商務出行，隨時隨地享受春天的第一口滋味。

中國工程院院士劉仲華指出，竹葉青五重鎖鮮科技的出現，也讓我們看到，科技對于茶葉品質的賦能，在未來有無限的可能性。一杯茶的鮮爽品質將越來越極致，不斷滿足消費者更高的追求。

可以說，“五重鎖鮮科技”，是行業內制茶模式的一次創新突破，將引領茶葉加工水平向專精特新邁進，實現名優茶高質高效現代化生產。

這杯春茶，以“鮮茶標準”助力茶產業

茶芽雖小，卻串聯起龐大的產業鏈，聯動、協調發展方能實現提質增效擴量。這個過程中，“標準”是關鍵點，提升標準化建設水平既是國之大事，也是行業呼喚，更是品牌茶企發展的必由之路。作為中國高端綠茶領導品牌，竹葉青一直致力于通過高端飲茶方式、精制茶芽的標準將中國茶推向更廣闊的國際舞臺。早在2006年，竹葉青作為茶葉類唯一代表參加國際頂級私人物品展，以國茶禮品之名，贈予摩納哥阿爾貝二世親王；俄羅斯前后兩任總統普京及梅德韋杰夫也是它的粉絲。 

怎樣讓中國茶葉能在國際市場上保持強勁的優勢和競爭力？竹葉青以“高山、明前、茶芽”三大標準、“五重鎖鮮科技”為基，率先聯合中國標準化研究院建立企業鮮茶標準，形成核心采摘及加工環節的更嚴規范。這是行業內首個鮮茶標準，竹葉青通過打通全產業鏈標準化建設，帶動每個環節的品質升級，也通過標準先行，為茶行業標準化建設添磚加瓦，助力茶產業標準化水平進一步提升。

唐先洪表示，從創立三大標準，到創新以五重鎖鮮科技為核心的更高制茶標準，竹葉青從源頭到產品，驅動更精細化、標準化的品控管理。以“鮮”為準則，打造行業內首個企業鮮茶標準，這是竹葉青對自身更嚴苛的約束，對消費者更堅定的承諾，對行業更高質量前行的責任。

全國茶葉標準化技術委員會主任委員、中國茶葉流通協會會長王慶表示，中國茶要發展，中國茶企不能各講各的方言，都要講好“普通話”、用好標準化。作為中國高端綠茶領導者，竹葉青以茶科技賦能標準化，為茶行業標準化建設貢獻著企業力量。

Ø用標準驅動品質管理，以科技詮釋革新精神。竹葉青創新發展的每一步都帶著先行者的底氣，帶領行業跨越更高的標桿。從迪拜世博茶到全球十大高端名茶，竹葉青向世界唱響茶品牌的“中國聲音”。希望越來越多的茶企能夠像竹葉青一樣，樹立起“標準意識”，用標準和科技讓中國茶成為走出國門享譽世界的民族品牌。

這杯春茶，以“只此青綠”引領茶文化

漁村野市、水榭亭臺、茅庵草舍、水磨長橋。春晚上一支《只此青綠》，將無數人帶入了千里江山圖的綺麗世界。傳承中華傳統文化，也正是《只此青綠》的關鍵詞之一。而在諸多傳統文化中，茶文化或許是與“青綠”最為契合的一種——青翠嫩綠的茶葉，幽香淡綠的茶湯，與茶有關的每一處細節都藏著傳統文化的“青綠”意蘊。

竹葉青與《只此青綠》一拍即合，不僅在于“青綠”的相通，更在于文化傳承的互補。很多朋友喜愛《只此青綠》、喜愛竹葉青，不單是因為清麗雅致的視覺盛宴和鮮爽回甘的味覺享受，更是因為，“青綠腰”和竹葉青“根根立”的形態，都呈現著中國文化大氣、沉穩的氣魄。

《只此青綠》所呈現的《千里江山圖》的文化精神，和竹葉青所代表的中國茶，都是中國優秀傳統文化的體現?！吨淮饲嗑G》在創作過程中邀請各界專家指導打磨，精益求精，竹葉青在制茶過程中對工藝極致要求，通過五重鎖鮮技術帶來更鮮爽春茶，二者都在“下功夫”創新，履行著傳承文化自信的使命。

正如中國東方演藝集團黨委書記、董事長 景小勇所言，《只此青綠》牢牢把握了中華優秀傳統文化的寶貴價值，在文博、舞蹈、音樂、文學和非遺傳承中探尋和提煉符合當代視角的審美精髓，是符合文藝工作“國家隊”引領性、示范性作用的精品力作；竹葉青在傳承茶文化精神中，賦予了中國茶現代面貌，是一張亮麗的中國茶名片。竹葉青“一邊是匠心，一邊是創新”的企業理念與《只此青綠》的創作理念十分契合，雙方的跨界合作將在文化與實體產業融合發展、文化產品創新、商業轉化能力提升、文化價值引領等方面擁有無限潛能。

2022年新年伊始，竹葉青就取得佳績：全渠道銷售1月同比增長72%，明星單品論道1月同比增長85%。中國高端綠茶竹葉青，連續14年中國銷量領先。如今竹葉青春茶更搶鮮上市，讓我們看到了一杯鮮爽春茶的誕生離不開科技化、標準化的支撐，也看到作為中國高端綠茶領導品牌，竹葉青積極踐行“三茶”統籌發展的企業擔當。同時，兩大行業標桿品牌首發聯名春茶，一邊是匠心，一邊是創新，為大眾帶來更鮮爽的文化體驗。