綠城農科檢測技術有限公司董事長谷建潮

  新華網北京9月22日電（李楠）近日，由國家動物健康與食品安全創新聯盟（以下簡稱聯盟）主辦的第六屆中國動物健康與食品安全大會在浙江杭州舉行。大會期間，綠城農科檢測技術有限公司（以下簡稱綠城檢測）董事長谷建潮在接受新華網專訪時表示，綠城檢測致力于食品和農產品等質量檢驗檢測技術和檢測服務水平的提升，努力打造成為國內一流的第三方農產品、食品和產地環境檢測行業最具競爭力的企業，為社會各界提供高效、準確、優質的檢測服務。

  谷建潮介紹，近年來，初級的農產品、畜牧產品、深加工后的食品在流通環節過程中，信息化、大數據、人工智能等為檢測過程的監控提供技術保障；動物性食品安全更應該從結果性回溯到過程中，從源頭保障、過程保護，才可以最終實現產品的保證。

  目前，綠城檢測具備了農產品（蔬菜、水果、食用菌、茶葉、畜禽肉、奶、蛋及水產品等）、食品、特殊膳食食品、食品添加劑、飼料、肥料、環境（土壤、大氣、水質）等檢測能力，國家食品安全監督抽檢實施細則33大類產品參數全部覆蓋。

  谷建潮說，作為第三方綜合質檢機構，綠城檢測堅持“科學、公正、專業、高效”的質量方針，提供從檢測咨詢、現場抽樣、合同評審、準確檢測、出具報告乃至結果的應用咨詢等服務。

  據了解，第六屆中國動物健康與食品安全大會吸引了來自政府部門、行業協會、科研院所、企業及國外的權威專家及來自養殖、屠宰、飼料、獸藥、食品深加工、餐飲、商超、設備制造、咨詢機構、檢測和認證企業等121位演講專家、535家企事業單位代表及媒體人員1300余人參會。