新華網博鰲12月3日電（王忻）12月2日至5日，2023中國企業家博鰲論壇在海南博鰲舉辦。作為論壇的重要活動之一，2023中國新消費發展大會于3日在論壇期間舉辦。政府人士、專家學者、企業代表齊聚一堂，圍繞“構建新消費發展格局 夯實國民品牌發展根基”主題進行跨界對談，探尋新消費未來發展新趨勢，助力國民品牌創新發展，為新消費注入持久動能。

大會現場

把脈新消費趨勢 行業大咖為行業發展建言獻策

著力擴大內需，增強消費對經濟發展的基礎性作用，這既是加快構建新發展格局、推動高質量發展的重要部署，又是當前形勢下積極應對需求收縮、推動經濟健康發展的重要舉措。

新華網副總裁楊慶兵

新華網副總裁楊慶兵表示，我國消費規模穩步擴大、結構持續優化、業態不斷豐富的趨勢沒有改變，而消費需求的持續增長離不開企業的深耕精耕。以創新科技推動企業前行，以文化自信打造中國品牌，以高質量發展助推產業升級，“新消費”的未來將屬于專注這些要素的優秀國民品牌。

中國營養保健食品協會會長邊振甲

“當前中國的飲食消費和營養健康食品消費，已經逐步轉向更加注重營養健康，這也是新消費的趨勢之一?！敝袊鵂I養保健食品協會會長邊振甲認為，如今消費結構發生了需求側的變化，這種變化已經打破了供給側的固有形態，這是當前面臨的一大挑戰。

工業和信息化部消費品工業司原司長高延敏

工業和信息化部消費品工業司原司長高延敏表示，消費已經成為我國經濟“第一引擎”，消費動力的復蘇給整個國民經濟的發展注入了新的活力，掀起和帶動了產業鏈的消費熱潮。企業應擁抱消費者新需求，研發更廣泛的、更多受消費者親睞的新產品來形成新的消費增長點，更好地促進經濟平穩發展。

中國廣告協會會長張國華

何為“新消費”？新消費“新”在哪？在中國廣告協會會長張國華看來，新消費主要有兩個緯度，一個是品牌內容的新，另一個是品牌傳播形式的新。他建議企業在任何時候都要保障產品的質量，另外產品設計的樣式和功效要更加符合人們的需求，同時要具有文化內涵。

中國連鎖經營協會秘書長彭建真

關于未來零售企業的發展，中國連鎖經營協會秘書長彭建真認為，企業可以關注如下幾點：一是關注企業的增量部分；二是企業需要依靠科學的管理，真正實現降本增效；三是做小而美、可持續發展的企業成為越來越多企業的選擇。

中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建

在食品消費領域，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建認為，食品消費的替代性、跳躍性、支出硬約束和購買的便利性等直接影響粘性，因此，客觀了解和準確把握消費偏好及需求，抓住消費這個關鍵環節，有利于企業尋找市場、尋找消費者、選擇研發方向、進行成本設計和開展市場營銷等，提高企業經營管理的效率和市場競爭能力。

贏政通董事長徐廉政

“企業到底憑什么發展？憑什么能夠獲得消費者的認可？一家企業要想突破內卷的狀態，核心要點在于是必須得到你的潛在顧客的認同?！壁A政通董事長徐廉政表示，企業價值增長的模型建立的基礎在于，要得到顧客的價值感的認同。

傳遞愛的溫度 “一家一餐桌”計劃正式啟動

餐桌上的一日三餐一粥一飯，構筑起每個中國家庭獨有的情懷。餐桌不僅是食物的聚集地，更是智慧和情感的交流場所。大會上，由新華網聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心、中國兒童中心兒童營養與健康研究中心、錢大媽共同發起的“一家一餐桌”計劃正式啟動。

該計劃由中國飯店協會、中國連鎖經營協會特別支持，將通過一系列的主題公益活動，傳遞愛的溫度。讓餐桌這個溫馨的庇護所，塑造出人際關系、家庭關系的和諧與美滿，在團圓夜的餐桌上，品嘗到獨屬于國人的幸福年味。

錢大媽集團CEO馮衛華

作為活動的發起方，錢大媽集團CEO馮衛華表示，“一家一餐桌”計劃通過聚焦食品安全、打造明星產品、與消費者多維互動等措施，拉近企業與消費者的距離。同時，錢大媽也將繼續借助多元化的品牌活動，更好地貼合社區生鮮本質，為消費者提供新鮮、便捷、優選的購物體驗。

中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強

中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強表示，“吃得安全、吃得營養、吃得健康”是人民對美好生活的基本需要，做好營養健康工作，是促進社會發展、提升人民幸福感的內在要求，也是構建“十四五”時期衛生健康新發展格局的重要內容。要動員各方力量，努力開創國民營養健康新局面。

小康雜志社常務副社長殷云

“自古以來，中國人就非常重視餐桌文化，認為餐桌是一個家庭的核心所在。在這個小小的空間里，人們品嘗美食的同時，也在傳承著家族的文化和情感?！毙】惦s志社常務副社長殷云表示，餐桌文化作為中國傳統文化的重要組成部分，應該得到充分的重視和保護，“一家一餐桌”計劃的啟動正是積極響應國家號召，推廣并普及餐桌文化的生動實踐。

創新品牌打法 打造爆款IP助力品牌傳播

在全媒體深度融合時代，品牌需要打造一批叫得響、能出圈、用戶喜聞樂見的IP，來提升品牌影響力。近兩年，新華網創新IP打法，通過深度戰略合作，將企業IP與媒體IP深度結合，以央媒的資源優勢和傳播優勢，帶動企業品牌傳播，實現媒體IP與企業IP的共振聯動。

其中，新華網成功打造了首個國家級兒童美食啟蒙教育社會性公益活動“小圍裙”計劃。截至目前，“小圍裙”計劃已經在線上線下連續開展了三季，總計14.5萬個孩子在勞動中獲得了成長能量，34.8億次播放量讓“小圍裙”們登上熱門頭條，收獲1.2億點贊與1.1億次互動轉發，成為受到廣泛關注的“現象級”IP，帶動越來越多的家庭更加重視勞動教育。

鍋圈副總裁許諾

錢大媽集團市場營銷負責人姚誼

作為“小圍裙”計劃第三季的參與企業，鍋圈與錢大媽進行了經驗分享。鍋圈副總裁許諾表示，“小圍裙”計劃將勞動教育和實踐相結合，通過品牌活動讓小朋友們對于勞動教育有切身的感知。錢大媽集團市場營銷負責人姚誼表示，通過活動企業以實際行動踐行社會責任、關系下一代成長，錢大媽也希望對下一代的食材健康盡一份綿薄之力。

除了“小圍裙”計劃，《時代摘要》也是新華網打造的重磅IP之一?！稌r代摘要》自誕生以來就秉承著“尋找穿越周期的產業力量”的宗旨，致力于呈現大時代下企業家們的真知灼見與深邃思考，以及面對新時代所作出的務實探索和努力，為更多中國企業提供可借鑒的經驗和樣本，共同奏響時代發展最強音。

今年，新華網與貴州摘要酒再次攜手推出《時代摘要》第二季。本季節目以“中國經濟新動能”為主題，以“記錄+訪談”形式，探訪新科技、新產業、新應用、新場景，走進中國產業創新高地，走近行業代表性人物，摘要一線創新發展故事，弘揚中國企業家精神，描繪中國經濟未來新圖景。

新華網總編輯助理劉洪

作為《時代摘要》第二季特約嘉賓，新華網總編輯助理劉洪繼續帶領欄目組實地探訪中國產業鏈韌性。他介紹，截至目前，《時代摘要》第二季已相繼走進新希望、珀萊雅、科沃斯、TCL、豪爾賽等實體企業和新興企業，與劉永好、李東生等知名企業家、商業領袖深入對談。面對鏡頭，企業家們毫無保留地講述他們從創業、成長到超越，再到將中國品牌打造成為世界品牌的全鏈路故事。

金沙酒業市場部總監李興昊

金沙酒業作為《時代摘要》第二季聯合出品方，再次見證了中國企業的創新變革，金沙酒業市場部總監李興昊分享了欄目探訪心得及企業創新發展之路。他說，貴州摘要酒來自于赤水河上游貴州金沙，摘要酒以書型為器、美酒為里，創造性地融合書酒文化概念，打造具有文化內涵的獨特產品美學。摘要酒致力于成為時代的記錄者、見證者和探索者，以《時代摘要》與企業家深度對談，共享發展經驗與發展機遇。

助力國民品牌高質量發展 “國民品牌創新萬里行”案例發布

品牌是高質量發展的重要象征，是企業乃至國家競爭力的綜合體現。如今，越來越多的中國企業加快品牌建設、塑造品牌優勢，在服務和融入新發展格局中彰顯品牌力量。

為深入貫徹實施創新驅動發展戰略，激發企業創新創造活力，助力國民品牌高質量發展，今年10月，新華網發起“國民品牌創新萬里行”案例征集活動，經過案例初選、專家評審、實地調研等方式，最終遴選出具有創新性、代表性和推廣性的標桿案例。

活動現場，“國民品牌創新萬里行”優秀案例評選結果正式公布：元氣森林、帥康、康師傅、無限極、i-baby、中茶、伊利、吉林大米、郁美凈、庫迪咖啡入選“國民品牌創新案例”；衛龍、錢大媽入選“國民品牌營銷案例”；御福年、“世隱”奢野酒店、東鵬飲料入選“國民品牌社會責任案例”。

根據國民品牌的內容（產品或服務）創新、科技創新和文化創新，所實現的品牌和市場的突破和聲譽，新華網聯合中國廣告協會、國家廣告研究院共同發布《新時代 新品牌 新發展——2023中國品牌發展研究報告》，報告針對2023年度國民品牌創新發展現狀進行了專業的學術領域研究，并對“國民品牌創新案例”“國民品牌營銷案例”“國民品牌社會責任案例”進行了深度解讀分析。

國家廣告研究院品牌專家委員會委員、中國廣告協會學術與教育委員會委員關鍵

國家廣告研究院品牌專家委員會委員、中國廣告協會學術與教育委員會委員關鍵對該報告進行了解讀。他表示，在新的時代背景下，國民品牌的發展不再是單一維度的經濟追求，而是變成了一個多元化、綜合性的發展過程。這個過程中，品牌不僅要實現商業目標，還要積極承擔社會責任，傳播文化價值，同時也要不斷地進行技術創新和戰略升級。這種全面的發展視角，是國民品牌在新時代中持續成長的關鍵。

元氣森林聯合創始人王璞

北京晟牛文旅股份有限公司首席戰略官葛威

元氣森林與“世隱”奢野酒店作為入選品牌代表進行了案例分享。元氣森林聯合創始人王璞表示，企業要保持初心，對用戶懷感恩和敬畏之心，元氣森林在創新和改變中實現年輕消費者的同頻共振。北京晟牛文旅股份有限公司首席戰略官葛威說：“企業發展不是做得更多，也不是跑得更快，更重要的是一種思維方式，項目核心點在于實現價值，這是我們發展的第一法則?！?/p>

活動現場，眾多行業專家、企業代表圍繞“品牌如何引領新消費”“如何踐行鄉村振興并實現農業高質量發展”“白酒企業如何順應市場變化實現突圍”等議題展開圓桌對話，分享對行業發展的獨到見解，為行業發展貢獻自己的經驗、方案和智慧。

為期4天的2023中國企業家博鰲論壇由新華社和海南省人民政府、中國品牌建設促進會聯合主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網、中國貿促會海南省委員會承辦。作為分論壇之一，2023中國新消費發展大會圍繞激活消費引擎、穩定消費信心以及推動新業態新模式健康發展等方面邀請政產學研嘉賓展開探討，為消費“主引擎”注入持久動能。