正果云吞的歷史可追溯到二十世紀二三十年代。它皮薄餡料靚、入口鮮香，是水鄉廣府美食的典型代表。2020年7月，正果云吞被列入增城區第五批區級非物質文化遺產代表性項目。

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　　記者：霍思穎、丁樂、潘禹杰

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