在浙江省寧?？h一市鎮，全省首個實現工廠化養蟹的車間里，一只只尚在成長期中的青蟹上岸住進了一格格透明的養殖單間里。

　　過去，傳統青蟹養殖面臨存活率低、產量低的難題。經過多年的摸索，海邊的養蟹人和科研院所的教授一起，研發出為青蟹生長提供必要的海水和食物的養殖裝置，不僅大幅提高了青蟹的成活率，也探索到一種自然界中可遇不可求的珍稀食材——軟殼蟹。它味道更加鮮美，且價格是常規青蟹的3倍多。

　　目前，僅試養階段，年出產青蟹等海產品就達50萬只，產值約3000萬元，平均每30平方米產出的青蟹相當于10畝大塘養殖產出量，較傳統養殖模式產量提高了約220%。

　　記者：袁震宇、商意盈、殷曉圣、宋立峰

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