安徽省太和縣有著“香椿之鄉”的美譽。春日時節，沙潁河兩岸的香椿樹紛紛探出尖尖的“腦袋”，嫩紅、黑亮的椿芽隨風飄動，陣陣清香沁人心脾。據了解，香椿不僅營養豐富，而且口感獨特，無論是香椿炒雞蛋、涼拌香椿芽，還是椿芽包子，都能讓人感受到春天的氣息。這個春天，一起走進太和，品味舌尖上的時鮮美味。