列巴是內蒙古額爾古納市俄羅斯族獨具特色的民族食品。2015年“俄羅斯族列巴制作技藝”被錄入第五批自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄，“列巴”是俄文譯音，就是面包的意思，其制作技藝十分復雜。吃列巴作為當地一直延續至今的傳統飲食習俗，其背后是俄羅斯族人民薪火相傳了百年的傳統制作工藝，如今，也繼續散發出其獨有的風味。