房前屋后、山坡河灘、田間地頭，一眼望不到邊際、金燦燦的油菜花海，如一幅金黃的潑彩畫卷，在天地間恣意鋪展。拍照打卡、小憩休閑、品嘗美食，春日和暢惠風中，游客們在湖北省荊門沙洋縣80萬畝油菜花海中徜徉，感受萬物生長的最美時節……

  2025年湖北省油菜花節，3月23日將在江漢平原腹地沙洋舉辦。歷經近20年打造，沙洋油菜的產業鏈越鏈越長、越來越強，油菜花節的舉辦規格也從縣級、市級變成省級，特色名片越擦越亮、越叫越響。記者急切地走進沙洋，感受春日這片土地上的“金色交響”。

  江漢平原美如畫，最是沙洋油菜花

  沙洋縣曾集鎮張池村農耕文化體驗園，是2025年湖北省油菜花節的主會場，也是曾16次舉辦油菜花旅游活動的主會場。記者登上觀景臺遠眺，廣袤的田野間流金溢彩、清香沁人，黃、白、粉、橙四色油菜花被巧妙編織，大地之上“生長”出“厚道荊門”字樣，繁星般的游人徜徉于一望無際的油菜花海，一幅人與自然美美與共的和諧畫卷就這樣繪了出來。

  河南省淅川縣的李先生專程自駕來沙洋看花，油菜花連片成海，漫步其中，他的感受只有四個字，“不虛此行”。

  “沙洋有悠久的農耕傳統，種植油菜的歷史也比較長。前些年，不少農民秋冬收割后外出務工，留下大量冬閑田。后來，政府鼓勵流轉土地大規模種植油菜，同時推行新技術，種植效益不斷提高。終于，大片的油菜花海成形，人們喚回了鄉愁?！鼻G門市農業農村局局長胡志強說。

  被譽為“中國菜籽油之鄉”的沙洋，是全國油料產業帶核心區和湖北最大的優質油菜生產區，常年種植油菜80萬畝左右。以節會為載體，獨特的賞花游玩體驗已成為當地一張靚麗名片。每年三四月份，人們紛紛走進田野、村落，賞花游玩，品農家美食。沙洋縣文化和旅游局局長張敏說，沙洋油菜花海是湖北春季賞花游線路之一，也成功入選了“鄉村四時好風光”全國鄉村旅游精品線路。

  “去年花期，營業額差不多有5萬元?！睆埑卮遛r耕園“琴子農家樂”老板陳菊正在忙碌。她說，“農家樂”的主要食材是年前備好的風干雞、魚糕、香腸等，加上自家院里種的時令蔬菜，主打一個“農家風味”。這幾年“沙洋油菜花”的名氣越來越大，賞花游客也是一年比一年多，希望荊荊高鐵的開通，能給她的“農家樂”帶來更大客流量。

  沙洋縣油菜花景區里的農家樂在2008年僅有30家，如今已發展到400余家，平均每家年收入超6萬元。

  “一花引來萬花開?！庇筒嘶ǖ幕鸨瑤尤蜣r旅融合及江漢運河旅游示范帶建設，沙洋縣陸續建設了曾集鎮雷都村櫻花部落、潘集湖國家濕地公園、五里油菜花海小鎮等大批旅游綜合體，還建起了全國首家油菜博物館，成為湖北科普旅游示范景區。

  兩個數據說明沙洋農文旅多業態深度融合發展的成績：每年超400萬游客到沙洋，每年旅游綜合收入超20億元。

  以花為媒，以花會友。今年的油菜花節從3月23日起一直持續到4月上旬，沙洋將開展“鄉村振興 花開荊楚”沙洋春天旅游季十大活動，包括農產品展示、大學生研學、廚藝品鑒、攝影大賽、釣魚大賽、青年聯誼和萬人健步行等主題活動，為游客呈現一場集視覺、味覺、聽覺于一體的春日盛宴。

  目前，沙洋縣所在的荊門市，油菜種植面積常年穩定在230萬畝以上，年產量達38萬噸。結合油菜標準化種植基地建設，相繼新增沙洋江漢運河油菜花帶、鐘祥石牌萬畝油菜花海、京山永興觀音巖油菜花海等觀花景點，通過農文旅融合，帶動當地特色優質農產品銷售，促進農民增收。

  荊門市文旅局副局長徐凱說，沙洋80萬畝連片開放的油菜花田，是華中地區最大的春日劇場之一。除了油菜花，荊門境內還有櫻花、桃花、梨花、梅花、芍藥花等10余種成規模的賞花資源，都是廣大游客踏春賞花的好去處。

  結緣一朵花，形成“一條鏈”

  除了“花用”為核心的生態農業、觀光農業，沙洋還聚焦做大做強油菜全產業鏈，向科技要生產力，推動制種、種植、深加工和農旅開發等一二三產融合發展，讓油菜花成為“致富花”。目前，沙洋正在探索開發油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妝品、油菜相關文創產品等。沙洋縣縣長李莉麗說：“油菜串起產業鏈，通過提升質量、樹立品牌、強化特色不斷強鏈，助力打造富美鄉村，讓農民更富、農村更美?！?/p>

  “高油酸菜籽油的油酸含量在70%以上，有‘東方橄欖油’之稱，非常符合人們對健康飲食的需求?！?月11日，在武漢舉行的農產品推介活動上，高油酸菜籽油、“蔬菜新貴”油菜薹受到熱捧，荊門高油酸菜籽油加工業龍頭企業、湖北荊品油脂有限公司負責人龍雨竹熱情地向市民介紹。

  近年來，沙洋通過建立“企業+合作社+農戶”利益聯結機制，整片推行供種、供肥、機播、防治、田管、機收、訂單收購“七統一”模式，不斷提升農戶種植積極性。與此同時，如何提高油菜種植效益、保證群眾用油健康？一直是當地關注的問題。

  沙洋縣與華中農業大學傅廷棟院士團隊、中國農業科學院油料作物研究所等開展產學研合作，建設高油酸油菜研發實驗室，持續開展良種選育及優化。目前，沙洋建設有穩產、高質、保供的高油酸油菜種子繁育基地1100畝，每年可收獲15萬斤種子，不僅為當地提供優質種子，還遠銷其他油菜種植優勢區。

  “有專家到田間地頭提供現場指導，種植中遇到難題也不怕?！鄙逞罂h李市鎮鄧洲村黨支部書記胡義安說。

  目前，沙洋建設有規?；a基地、精深加工、智慧農業與科技創新平臺32個，培育3家農業產業化龍頭企業。2024年，全縣油菜加工產值達8億元，年加工能力達45萬噸以上，油菜產業鏈綜合產值突破40億元。

  富含春天味道的，還有美味的油菜薹。在沙洋縣綠悠緣家庭農場的加工現場，剛剛采摘的油菜薹被整齊碼放在原料房，工人們麻利地分揀，并送入漂燙殺菌設備中。

  “一部分直接真空處理，制成速凍油菜薹；另一部分則經過100余天腌制后再深加工，制成腌制油菜薹?！鞭r場負責人任飛林說，油菜薹從去年12月中旬開始采摘至今年3月份下旬結束，產量預計在30萬斤左右?！敖衲?，銷售額有望突破300萬元?！比物w林說。

  沙洋積極發掘油菜菜用、蜜用、飼用等功能，變單一效益為多重效益：菜用油菜畝均可產鮮食油菜薹2000余斤，規模種植基地可年產油菜薹1000余噸。得天獨厚的油菜花資源，還吸引70多家蜂產品生產加工主體在沙洋“追蜂逐蜜”。當地年產花蜜3500噸，油菜花蜜及相關產品產值超億元，規劃建設“蜂情小鎮”，推動油菜花蜜生產、加工。與此同時，依托多家牧業龍頭企業，推廣種植飼用油菜面積達1萬畝，大大緩解了養殖企業冬季青貯飼料的不足，也提高了肉牛品質。

  “一生愛一花”的中國工程院院士、油菜遺傳育種專家傅廷棟說，油菜全身都是寶，要讓油菜種植有效益、農民愛種，發揮油菜在保證我國油料安全中的應有作用。

  多次到沙洋調研的湖北省農業農村廳一級巡視員陳志勇說，沙洋依托豐富的油菜資源優勢，打造了從油菜籽加工、油菜產業拓展到油菜文化博覽的全產業鏈條，走出了一條油旅融合、以油促糧、糧油兼豐的新路子。

  一張藍圖繪到底，帶動古縣煥新韻

  一朵油菜花，從選種栽培到開花結果，從單一油用到蜜用、花用、菜用等多功能，一個產業不斷延伸拓展，走出助力鄉村振興的新路徑。有如瞄準“一朵花”“吃干榨凈”，沙洋錨定城鄉融合發展的背后，是一任接著一任干、一張藍圖繪到底的堅韌。

  其實，沙洋的油菜產業發展也曾歷經波折。有段時間，由于種植油菜效益比較低，農民種植意愿不強，產業發展緩慢。沙洋縣農業農村局負責人周洪華說，多年來，為大面積推廣油菜種植，沙洋依托相關油菜項目資金，重點支持高油酸油菜產業發展，對油菜種植和加工端給予物化補貼、機械服務、技改升級多方面扶持，終于讓產業結出碩果。

  2024年，沙洋油菜種植面積80萬畝，其中高油酸油菜22萬畝，是全國單體面積最大的高油酸油菜種植基地?！扒G門高油酸菜籽油”已成為區域公用品牌，品牌價值達127億元。

  1998年12月，經國務院批準，沙洋撤區設縣，成為湖北省最年輕的縣級行政區之一。

  歷經水運通達江海的輝煌，也曾面對農業轉型陣痛、工業基礎薄弱等挑戰，正是“咬定青山不放松”的勁頭，使得沙洋歷任主政者錨定目標，以超常規舉措破局。沙洋縣地區生產總值也從建縣初期不足50億元，躍升至2024年的347億元，交出一份古老而年輕縣的“答卷”。

  農業提質增效了。通過重點發展“一壺油”“一袋米”“一只雞”等農業產業“六個一”工程，沙洋糧食總產位居全省第五、實現“十四連增”，建成147萬畝高標準農田，農民人均可支配收入實現二十年連增，成為“中國菜籽油之鄉”“中國風干雞之鄉”。

  工業轉型升級了。培育玻璃建材、多功能薄膜、風電裝備等省級重點產業集群。目前，風電產業產值突破40億元，薄膜產業規模居中部第一，光伏玻璃產能占全省三分之一。截至2024年，全縣規上工業企業突破200家，工業總產值較2003年增長超20倍，產業格局徹底扭轉。

  區位能級提升了。武荊宜高速、荊監高速等重點項目加快建設，多式聯運現代物流園、疏港鐵路、煤炭儲運基地即將建成。沙洋港年吞吐量突破3000萬噸，同步推進了路口電站、綠色船舶制造等重大項目，“公鐵水”多式聯運體系不斷完善，境內江漢運河貫通長江與漢江，形成環繞江漢平原、輻射武漢城市圈的千噸級黃金航道圈。

  沙洋縣首創的“按戶連片耕種”模式，2016年、2017年連續兩年被寫入中央一號文件，在全國推廣。如今的沙洋，迎來產業重構和規模壯大的新機遇，新材料、裝備制造、綠色食品產業加速聚鏈成群，三大主導產業規上企業達133家，占全縣工業總產值比重92%。

  沙洋縣委書記陳威說，以油菜花為媒，是沙洋向八方來客發出的真誠邀請。我們將依托油菜花種植優勢，持續叫響沙洋“油菜花?！逼放?，著力推進產業強基、農業固本、交通升級、城鄉融合，助力縣域更強、鄉村更美、農民更富。（記者黎昌政 閆睿）