維生素C有助于促進口腔潰瘍的愈合，但它并不是直接治療口腔潰瘍的外用藥物。維生素C具有增強免疫力和促進膠原蛋白合成的作用，有助于修復受損的組織，并減少炎癥反應，從而加速口腔潰瘍的恢復。但不推薦局部使用維生素C粉末涂于潰瘍表面，這不僅起不到促進愈合的作用，還可能會刺激潰瘍周圍的正常黏膜，造成進一步的損傷。